Erzeugung und Verwendung von Milch in den landwirtschaftlichen Betrieben - jährliche Daten
Methoden, Erläuterungen und Klassifizierung
- Milch und andere Tierprodukte (ausgenommen Fleisch)
- 00 Milchprodukte vom Bauernhof geliefert an Molkereien
- 01 Milchprodukte, ausser an Molkereien gelieferte Milchgetränke, Rahm, Butter und Käse
- 02 Milchprodukte, ausser an Molkereien gelieferte Milch und Käse
- 03 Rohmilch, insgesamt verfügbar auf den Bauerhöfen
- 04 Rohmilch geliefert an Molkereien
- 05 Rohmilch für Verfütterung
- 06 Rohmilch, Differenzen und Verluste auf Bauerhöfen
- 07 Rohe Kuhmilch vom Bauernhof
- 08 Rohe Kuhmilch vom Bauernhof
- 09 Rohe Kuhmilch vom Bauernhof, andere als Milchkühe
- 0a Schafsmilch vom Bauernhof
- 0b Ziegenmilch vom Bauernhof
- 0c Büffelmilch vom Bauernhof
- 0d Roher Rahm vom Bauernhof
- 0e Roher Rahm geliefert an Molkereien
- 0f Roher Rahm geliefert an Molkereien (in Milcheinheiten)
- 0g Trinkmilch
- 0h Trinkmilch - Direktverkauf
- 0i Trinkmilch - Eigengebrauch
- 0j Mager- und Buttermilch, auf Bauerhöfen insgesamt
- 0k Mager- und Buttermilch, Rücklieferung von Molkereien
- 0l Mager- und Buttermilch - Saldo aus Rahmanlieferung
- 0m Magermilch und Buttermilch aus Herstellung von Butter und Rahm
- 0n Bauernbutter und Rahm
- 0o Butter vom Bauernhof
- 0p Butter vom Bauernhof geliefert an Molkereien
- 0q Käse vom Bauernhof
- 0r Käse vom Bauernhof geliefert an Molkereien
- 0s Sonstige Milchprodukte
- Milchposten
- 0 Hergestellte Erzeugnisse (1 000 t)
- 1 Verwendung von Mager- und Buttermilch (1 000 t)
- 2 Verwendung von Vollmilch (1 000 t)
- Geopolitische Meldeeinheit
- 000 Europäische Union - 27 Länder (ab 2020)
- 001 Europäische Union - 28 Länder (2013-2020)
- 002 Europäische Union - 25 Länder (2004-2006)
- 003 Europäische Gemeinschaft - 12 Länder (1986-1994)
- 004 Europäische Gemeinschaft - 10 Länder (1981-1985)
- 005 Europäische Gemeinschaft - 9 Länder (1973-1980)
- 006 Belgien
- 007 Bulgarien
- 008 Tschechien
- 009 Dänemark
- 00a Deutschland
- 00b Bundesrepublik Deutschland (nur früheres Gebiet der BRD)
- 00c Estland
- 00d Irland
- 00e Griechenland
- 00f Spanien
- 00g Frankreich
- 00h Kroatien
- 00i Italien
- 00j Zypern
- 00k Lettland
- 00l Litauen
- 00m Luxemburg
- 00n Ungarn
- 00o Malta
- 00p Niederlande
- 00q Österreich
- 00r Polen
- 00s Portugal
- 00t Rumänien
- 00u Slowenien
- 00v Slowakei
- 00w Finnland
- 00x Schweden
- 00y Island
- 00z Norwegen
- 010 Schweiz
- 011 United Kingdom
- 012 Montenegro
- 013 Nordmazedonien
- 014 Albanien
- 015 Serbien
- 016 Türkei
- 017 Kosovo*
Methoden 
Variables