Schätzungen zum Umfang der Schlachtungen ausserhalb von Schlachthöfen - jährliche Daten Methoden, Erläuterungen und Klassifizierung

Methoden

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- Fleischprodukt
  - 00 Kalb und Jungrind
  - 01 Kalb
  - 02 Jungrind
  - 03 Erwachsenes Rind
  - 04 Ochs und Stier
  - 05 Ochse
  - 06 Stier
  - 07 Kuh
  - 08 Färse
  - 09 Schweinefleisch
  - 0a Schaffleisch
  - 0b Lamm
  - 0c Hammel
  - 0d Ziegenfleisch
- Fleischpost
  - 0 Sclachtungen ausserhalb des Schlachtofes
- Maßeinheit
  - 00 Tausend Tonnen
  - 01 Tausend Köpfe (Tiere)
- Geopolitische Meldeeinheit
  - 000 Europäische Union - 27 Länder (ab 2020)
  - 001 Europäische Union - 28 Länder (2013-2020)
  - 002 Europäische Union - 27 Länder (2007-2013)
  - 003 Europäische Union - 25 Länder (2004-2006)
  - 004 Europäische Union - 15 Länder (1995-2004)
  - 005 Belgien
  - 006 Bulgarien
  - 007 Tschechien
  - 008 Dänemark
  - 009 Deutschland
  - 00a Estland
  - 00b Irland
  - 00c Griechenland
  - 00d Spanien
  - 00e Frankreich
  - 00f Kroatien
  - 00g Italien
  - 00h Zypern
  - 00i Lettland
  - 00j Litauen
  - 00k Luxemburg
  - 00l Ungarn
  - 00m Malta
  - 00n Niederlande
  - 00o Österreich
  - 00p Polen
  - 00q Portugal
  - 00r Rumänien
  - 00s Slowenien
  - 00t Slowakei
  - 00u Finnland
  - 00v Schweden
  - 00w Island
  - 00x Schweiz
  - 00y United Kingdom
  - 00z Montenegro
  - 010 Nordmazedonien
  - 011 Serbien
  - 012 Türkei
  - 013 Kosovo*