Fleischuntersuchungsstatistik, Durchgeführte Schlachtgeflügeluntersuchungen, Zur Schlachtung angenomm. o. notgeschlacht. Geflügel, Als genussuntauglich beurteiltes Geflügelfleisch, Deutschland insgesamt, Geflügelart, Untersuchungsort und Herkunft, Jahr (49911BJ003) methods, notes and classification

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- Wertmerkmal
  - 0 Festgestelle Organbefunde und Teilschäden
- Deutschland insgesamt
  - 0 Deutschland
- Genussuntauglichkeitsgründe
  - 0 Lokal begrenzte u. entfernte Veränd., Teilschäden
  - 1 Brustfellentzündungen, veränderter Anteil bis 10%
  - 2 Entzündliche Veränderungen im Magen-Darm-Trakt
  - 3 Sonstige Befunde im Magen-Darm-Trakt
  - 4 Veränderung der Nieren
  - 5 Brustfellentzündungen, veränderter Anteil über 10%
  - 6 Herzbeutelveränderungen
  - 7 Sonstige Herzbefunde
  - 8 Leber nach Parasitenbefall
  - 9 Sonstige Leberbefunde
  - a Lungenentzündungen, veränderter Anteil bis 10%
  - b Lungenentzündungen, veränderter Anteil über 10%
  - c Sonstige Lungenbefunde
- Tierarten
  - 0 Kühe
  - 1 Kälber
  - 2 Pferde
  - 3 Weibliche Rinder
  - 4 Männliche Rinder
  - 5 Spanferkel
  - 6 Mastschweine
  - 7 Zuchtschweine und andere Schweine
  - 8 Schafe
  - 9 Hühner (ohne Suppenhühner)
  - a Gänse
  - b Enten
  - c Puten
  - d Suppenhühner
  - e Ziegen
  - f Hasentiere
  - g Damwild/Sikawild (Farmwild)
  - h Rotwild (Farmwild)
  - i Rehwild (Farmwild)
  - j Gehegewildschweine (Farmwild)
  - k Zuchtlaufvögel (Farmwild)
- Untersuchungsort und Herkunft
  - 0 Hausschlachtung
  - 1 Schlachtbetrieb